Jangan Takut Lemak, Anak Justru Membutuhkannya untuk Tambah Berat Badan

Buat orang dewasa, asupan gula, garam, lemak memang harus dibatasi karena dapat menimbulkan gangguan kesehatan bila dikonsumsi secara berlebihan. Namun tidak begitu dengan anak-anak. Si Kecil justru membutuhkannya untuk dapat meningkatkan berat badan. Lemak juga merupakan nutrisi utama yang dibutuhkan anak selain karbohidrat dan protein.

Sebagai makronutrisi, maka lemak dibutuhkan dalam jumlah besar dari proporsi menu harian anak. Bahkan kebutuhan lemak anak di bawah dua tahun itu 39%, dan di atas dua tahun 34% dari kebutuhan kalorinya setiap hari.

Dokter spesialis anak, dr. Ian Suryadi Suteja, M.Med. SC., Sp.A. menjelaskan, “Bagi orang dewasa, gula, garam, lemak (GGL) harus dibatasi. Namun, ini tidak berlaku untuk anak-anak di bawah dua tahun, terutama sekali lemak. Lemak itu penting sekali untuk anak. Lemak wajib ada di tiap menu MPASI anak.”

Selama ini banyak mitos terkait lemak, salah satunya dianggap ‘jahat’. Ditambah lagi dengan masalah picky eater atau gerakan tutup mulut (GTM), sehingga anak tidak mendapatkan lemak sesuai kebutuhannya.

Kini pemberian lemak pada anak bisa lebih praktis

Melihat berbagai permasalahan makan yang sering dihadapi para orang tua, Bumboo Fat Oil hadir dengan tiga keuntungan penting, yaitu menggunakan lemak hewan asli yang diproses tanpa pengawet dan tanpa perisa. Selain itu, komposisinya juga lengkap, selain lemak hewani juga dilengkapi dengan minyak nabati dan minyak kelapa yang memiliki manfaatnya masing-masing.

Menariknya lagi, Bumboo Fat Oil memiliki aroma harum yang menyerupai wangi minyak mi instan yang tentu saja dapat menggugah selera makan anak-anak. Aroma tersebut berasal dari bawang bombay segar yang diproses menjadi pasta bawang.

“Walaupun yang masuk cuma 3-4 suap, pastikan harus padat gizi dan padat kalori dan salah satu sumber kalori adalah lemak hewani, itulah mengapa kami meluncurkan produk Bumboo Fat Oil ini,” ucap CEO Cumboo, Jeffrey Sutanto, yang ditemui dalam acara Relaunch Bumboo Fat Oil di Jakarta beberapa waktu lalu.

Berdasarkan sumbernya, lemak dibagi menjadi dua, yaitu lemak hewani dan lemak nabati. Berdasarkan sifatnya, lemak juga dibagi dua, yaitu lemak jenuh (saturated fat) dan lemak tak jenuh (unsaturated fat). Lemak jenuh utamanya berasal dari produk hewani, dan lemak tak jenuh lebih banyak terkandung dalam produk nabati.

Lemak tak jenuh juga sangat dibutuhkan oleh bakteri bermanfaat di usus anak. Selain itu, lemak tak jenuh, seperti DHA, omega-3 dan omega-6 sangat penting untuk anak.

“Otak anak dibentuk dalam dua tahun pertama, dan salah satu pembentuk utama otak adalah lemak. Kalau anak tidak mendapat lemak yang cukup, perkembangan otaknya jadi tidak optimal,” jelas dr. Ian yang ditemui dalam acara yang sama.

Lalu bagaimana dengan lemak jenuh? Bukankah lemak jenuh berbahaya karena bisa menyebabkan obesitas dan penyakit jantung?

“Untuk orang dewasa, memang perlu dihindari. Tapi bagi anak, lemak jenuh justru sangat penting untuk menyumbang kalori utama. Bila anak kurang nutrisi, berat badannya kurang, berikanlah lemak jenuh,” tutur dr. Ian.

Satu gram lemak jenuh mengandung 9 kkal; jauh lebih tinggi daripada karbohidrat dan protein yang hanya mengandung 4 kkal. Karena itu, asupan lemak jenuh berperan besar untuk menambah berat badan anak.

Ada begitu banyak sumber lemak jenuh. Mulai dari susu, butter, keju, daging, ayam, hingga santan. Cara pemberian lemak pada MPASI juga bervariasi. Bisa dimasak langsung sebagai MPASI seperti sup daging, dan bisa pula diberikan sebagai topping. “Misalnya menambahkan lemak daging pada bubur, menambahkan butter pada nasi jadi butter rice,” ujar dr. Ian.

Dalam acara yang sama, Umma Mega berbagi cerita bahwa momen susah makan juga pernah dialami oleh sang buah hati, Ritsuki. “Umma bingung waktu Ritsuki susah makan, apalagi kami tinggal sendiri di Jepang. Umma selalu cari makanan yang menggugah selera, aromanya enak. Nah, Bumboo Fat Oil ini jadi solusi yang Umma butuhkan. Apalagi kalau ditambahkan ke menu kesukaannya, yaitu ayam kecap dan mi ayam yang dibuat sendiri di rumah.”

Bumboo Fat Oil merupakan salah satu produk dari BareFood yang bertujuan mengubah momen stres atau frustrasi saat makan, jadi menyenangkan. Misi Bumboo memberikan makan yang enak, alami, menyenangkan dengan harga terjangkau. (MB/RF/Foto: Freepik & Dok. Bumboo)