Makanan pendamping ASI (MPASI) untuk anak memang sudah bisa diberikan sejak Si Kecil berusia 6 bulan. Namun, karena ini merupakan pengalaman awal Si Kecil makan, hal tersebut tetap saja bisa membuat Moms merasa khawatir saat membuat menu MPASI untuk bayi Anda.
Padahal ada banyak menu yang bisa Anda siapkan untuk jadi menu pertama MPASI-nya. Salah satu yang bisa Moms pilih adalah ikan lele. Sebagai contoh, Anda bisa mencampurkan daging ikan lele yang bertekstur halus dengan bubur yang telah disaring.
Ikan satu ini sangat mudah ditemukan di pasar karena banyak yang membudidayakannya. Harganya pun relatif murah. Sebagian besar peternak ikan lele di Indonesia menggunakan air tawar sebagai media ternaknya. Selain itu, ikan lele punya segudang manfaat, khususnya jika dijadikan menu MPASI Si Kecil.
Baca juga: 10 Ikan Lokal yang Punya Nilai Gizi Tinggi untuk MPASI
Manfaat ikan lele untuk MPASI bayi
Agar Moms makin yakin memberikan menu olahan ikan lele untuk bayi, berikut ini manfaat ikan lele untuk MPASI bayi Anda.
1. Rendah merkuri
Karena diternak dalam wadah berisi air tawar, maka ikan lele dipercaya memiliki kandungan merkuri yang cukup rendah dibandingkan ikan laut. Bahkan organisasi Environmental Working Group dari Amerika Serikat juga melakukan penelitian dan menyatakan bahwa ikan lele aman dikonsumsi siapa saja.
2. Sumber protein
Sejumlah penelitian menyebutkan bahwa protein yang terkandung dalam ikan lele baik untuk anak, khususnya dalam perkembangan sel otak anak dan menjaga sistem imunitasnya. Jika dijabarkan, kandungan protein tersebut di antaranya adalah asam amino esensial lisin, metionin, dan leusin.
3. Tinggi omega-3
Sama seperti ikan tuna atau salmon yang harganya lumayan mahal, ikan lele juga punya kandungan asam lemak omega-3 yang cukup tinggi. Selain membantu perkembangan otak, omega-3 berperan dalam pertumbuhan fungsi penglihatan dan saraf bayi serta menjaga sistem metabolisme dan perkembangan sel tubuh Si Kecil.
4. Kaya vitamin
Ikan lele punya kandungan vitamin D yang baik untuk penyerapan kalsium. Hal ini tentunya akan membantu mengoptimalkan pertumbuhan tulang Si Kecil. Selain itu, ikan lele mengandung vitamin B12 yang mampu memaksimalkan produksi sel darah merah anak. (M&B/Vonia Lucky/SW/Foto: Freepik)
