Follow Mother & Beyond untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow Instagram dan YouTube Mother & Beyond
Menjaga asupan nutrisi selama hamil tidak harus rumit. Terkadang cukup dari segelas jus segar yang penuh kebaikan dan menyehatkan. Jus untuk ibu hamil menjadi cara yang mudah dan lezat untuk memenuhi kebutuhan vitamin, mineral, dan antioksidan yang penting bagi kehamilan Anda dan tumbuh kembang janin.
Namun tidak semua jus aman dan cocok untuk ibu hamil, sehingga penting untuk memilih bahan yang tepat, cara pengolahan yang higienis, dan porsi yang sesuai. Untuk itu, ketahui apa saja jus yang bisa memberikan manfaat maksimal untuk bumil.
Lebih baik minum jus atau makan buah langsung?
Makan buah secara langsung lebih baik, karena mempertahankan semua serat, vitamin, dan mineralnya, sedangkan proses membuat jus dapat menghilangkan sebagian nutrisi dan serat, serta dapat meningkatkan kadar gula darah lebih cepat.
Namun, jus buah segar yang dibuat tanpa tambahan gula tetap bisa menjadi pilihan untuk melengkapi kebutuhan nutrisi dan cairan selama kehamilan, asalkan dikonsumsi secukupnya dan tetap mengutamakan buah utuh.
Waktu terbaik konsumsi jus dan buah untuk ibu hamil
Waktu konsumsi jus yang direkomendasikan untuk bumil adalah:
Pagi hari: Buah dapat dikonsumsi pagi hari, bahkan sebelum sarapan, tetapi sebaiknya pilih buah yang tidak terlalu asam. Ini juga waktu yang baik untuk meningkatkan hidrasi dan mendapatkan energi untuk memulai aktivitas bumil.
Antara waktu makan: Konsumsilah buah sebagai camilan di antara waktu makan untuk menjaga energi, dengan jeda sekitar 30 menit setelah makan. Ini membantu tubuh lebih mudah mencerna dan menyerap nutrisi, serta bisa membantu melawan rasa lapar.
Sebelum dan sesudah olahraga: Buah yang kaya serat dan gula alami seperti pisang atau mangga dapat memberikan energi sebelum berolahraga atau membantu pemulihan setelahnya.
Namun, penting diperhatikan, hindari konsumsi jus buah dengan kandungan gula tinggi di malam hari menjelang tidur. Jika ingin ngemil sebelum tidur, pilihlah buah segar dengan porsi kecil daripada jus atau buah kering untuk menghindari lonjakan gula darah dan kalori berlebih.
Tips membuat jus untuk ibu hamil
1. Cuci buah atau sayur dengan bersih
Sebelum dibuat jus, pastikan semua buah atau sayur dicuci hingga bersih dengan air mengalir guna menghilangkan kotoran dan pestisida. Ini penting karena jus rumahan tanpa proses sterilisasi berisiko mengandung bakteri.
2. Jangan tambahkan gula
Jangan tambahkan gula, kental manis, atau pemanis buatan lainnya ke dalam jus karena jus sudah mengandung gula alami dari buahnya.
3. Batasi porsi jus harian
Jus mengandung kalori dan gula alami yang cukup tinggi, jadi bumil tidak disarankan minum jus dalam jumlah banyak atau berlebihan. Minumlah jus hanya sebagai pelengkap cairan, bukan menggantikan air putih.
4. Pilih buah dan sayur segar
Menggunakan bahan yang segar dan organik bisa meminimalkan paparan pestisida serta menjaga kandungan nutrisinya tetap tinggi.
5. Batasi buah tinggi gula
Mengonsumsi terlalu banyak jus buah manis bisa meningkatkan risiko kelebihan gula (misalnya gestational diabetes). Pilihlah buah dengan gula alami lebih rendah seperti beri, apel hijau, atau pir.
6. Simpan jus dengan aman
Setelah dibuat, simpan jus dalam wadah tertutup di lemari es dan usahakan untuk menghabiskan dalam waktu singkat agar jus tidak cepat rusak atau tumbuh bakteri.
Bagaimana aturan minum jus untuk ibu hamil?
1. Pilih jus segar dan asli: Pilihlah jus yang dibuat dari buah atau sayuran asli dan segar. Hindari jus kemasan yang mungkin mengandung pemanis buatan atau pengawet tambahan, kecuali sudah dipasteurisasi.
2. Batasi jumlah konsumsi: Batasi konsumsi jus hingga 1-2 gelas per hari. Konsumsi berlebihan bisa menyebabkan lonjakan gula darah yang tidak baik.
3. Perhatikan waktu minum: Sebaiknya minum jus dari pagi hingga sore hari, karena tubuh lebih aktif memproses gula pada waktu tersebut.
4. Sertakan sebagai pelengkap: Jadikan jus sebagai pelengkap pola makan sehat, bukan pengganti makanan utama. Sebaiknya tetap konsumsi makanan utuh seperti sayur, buah, daging, ikan, kacang-kacangan, dan telur untuk memenuhi nutrisi harian Anda.
5. Konsultasi dengan dokter: Jika memiliki pertanyaan lebih lanjut atau ingin rekomendasi spesifik, konsultasikan dengan dokter atau ahli gizi.
Baca juga: 10 Sayuran Terbaik untuk Dibuat Jus
Jus yang bagus untuk ibu hamil
1. Jus jeruk
Kandungan vitamin C yang tinggi pada jus jeruk bisa memperkuat daya tahan tubuh dan meningkatkan penyerapan zat besi dari makanan. Satu gelas jus jeruk setiap hari bisa menjadi cara sederhana untuk menjaga kesehatan bumil sekaligus memberikan nutrisi penting bagi janin.
2. Jus bit
Jus bit mengandung zat besi dan asam folat yang membantu menaikkan hemoglobin dan mencegah anemia selama kehamilan. Segelas jus bit bisa menjadi booster alami yang membantu tubuh lebih bertenaga, sementara janin mendapat dukungan nutrisi terbaik untuk berkembang dengan optimal.
3. Jus alpukat
Jika bumil butuh minuman yang creamy, mengenyangkan, dan super bergizi, jus alpukat adalah jawabannya. Alpukat mengandung folat, lemak sehat, serta serat yang membantu menjaga tekanan darah tetap stabil dan mendukung perkembangan otak janin.
4. Jus tomat
Jus tomat menghadirkan kesegaran sekaligus manfaat besar dalam satu gelas. Kaya potasium, vitamin C, dan antioksidan, jus ini membantu menjaga tekanan darah bumil tetap stabil dan mendukung kesehatan jantung.
5. Jus strawberry
Di balik rasanya yang menyenangkan, strawberry menyimpan kekuatan antioksidan tinggi serta folat yang membantu melindungi sel tubuh dan mendukung pertumbuhan janin. Jus ini cocok dinikmati saat cuaca panas atau ketika bumil ingin sesuatu yang menyegarkan tetapi tetap kaya nutrisi.
6. Jus jambu biji
Jus jambu biji adalah pilihan tepat untuk bumil yang ingin menjaga imunitas sekaligus meningkatkan penyerapan zat besi. Kandungan vitamin C-nya yang sangat tinggi menjadikan jus ini sebagai immune booster alami.
7. Jus wortel
Jus wortel menawarkan manfaat luar biasa untuk kesehatan mata bumil dan janin berkat kandungan beta karoten yang melimpah. Jus ini juga bisa menjadi pilihan ideal untuk bumil yang ingin minuman sehat sekaligus membantu memenuhi kebutuhan nutrisi harian.
Baca juga: 5 Cara Membuat Jus Wortel agar Tidak Bau, Lebih Nikmat Diminum
8. Jus mangga
Jus yang satu ini bukan hanya lezat, tetapi juga penuh nutrisi. Jus mangga kaya vitamin A dan C yang membantu memperkuat sistem imun, menjaga kesehatan mata, dan mendukung pertumbuhan sel-sel baru pada janin.
Itulah beberapa jus yang bagus untuk ibu hamil. Dengan memilih bahan yang tepat, mengolahnya dengan benar, dan mengikuti aturan minum yang aman, jus bisa menjadi teman setia bumil untuk memenuhi kebutuhan gizi harian. (MB/YE/SW/Foto: Freepik)
