Es Mambo Mangga Stroberi

Bahan
250 ml air.
50 gr gula pasir.
100 gr daging buah mangga, potong kecil.
125 ml yoghurt stroberi.
1 sdt selai stroberi.
Plastik es mambo.

Cara membuat
1. Rebus air dan gula hingga mendidih. Angkat. Tambahkan mangga, aduk rata. Dinginkan.
2. Tambahkan yoghurt dan selai, aduk rata.
3. Tuang ke dalam plastik es mambo, ikat. Bekukan.
4. Sajikan.

Untuk 6 porsi

TIP
Selain dimasukkan ke dalam plastik, bisa juga dituang ke cetakan es loli.