7 Makanan untuk Membantu Menaikkan Hb Ibu Hamil

Kadar hemoglobin (Hb) yang rendah sering menjadi kekhawatiran banyak ibu hamil. Kondisi yang dikenal sebagai anemia ini bisa memengaruhi kesehatan bumil dan janin di dalam kandungan. Namun, tak usah khawatir, ada banyak makanan yang bisa Anda konsumsi untuk membantu menaikkan kadar Hb ibu hamil.

Makanan untuk menaikkan Hb ibu hamil kaya kandungan zat besi. Selain mengonsumsi makanan kaya zat besi, bumil sebaiknya mengonsumsi makanan sumber vitamin C untuk meningkatkan penyerapan zat besi secara maksimal.

Kenapa hemoglobin penting selama kehamilan?

Hemoglobin (Hb) penting selama kehamilan karena tugasnya membawa oksigen ke seluruh tubuh, termasuk ke janin yang sedang berkembang. Saat hamil, tubuh membutuhkan lebih banyak darah untuk mendukung pertumbuhan janin, sehingga kebutuhan zat besi pun meningkat drastis. Ketika asupan zat besi tidak mencukupi, kadar hemoglobin akan turun.

Kadar Hb yang rendah bisa menyebabkan anemia pada bumil dengan gejala seperti mudah lelah, pusing, dan sesak napas. Anemia juga berisiko tinggi menimbulkan komplikasi pada janin, termasuk termasuk berat badan lahir rendah (BBLR), kelahiran prematur, dan masalah kesehatan akibat kekurangan oksigen dan nutrisi.

Baca juga: Hati-Hati Anemia pada Ibu Hamil! Ini Penyebab dan Gejalanya

Penyebab Hb rendah saat hamil

Penyebab utama Hb rendah saat hamil adalah kekurangan zat besi, folat, dan vitamin B12 karena tubuh membutuhkan nutrisi ini untuk memproduksi sel darah merah. Penyebab lain meliputi kehamilan kembar, jarak kehamilan yang terlalu dekat, mual muntah parah, riwayat anemia, perdarahan, serta penyakit kronis atau kelainan darah seperti talasemia.

Berapa kadar Hb normal pada ibu hamil?

Kadar Hb normal ibu hamil berdasarkan kriteria WHO adalah minimal 11 g/dL, meskipun kadarnya dapat bervariasi tergantung trimester kehamilan dan usia bumil. Penurunan kadar Hb yang lebih rendah dari batas ini mengindikasikan adanya anemia, yang perlu ditangani untuk kesehatan bumil dan janin.

Kadar Hb normal berdasarkan trimester:

• Trimester 1: Minimal 11 g/dL
• Trimester 2: Minimal 10,5 g/dL
• Trimester 3: Minimal 11 g/dL

Menjaga kadar Hb normal sangat penting untuk mendukung perkembangan janin yang optimal, Moms.

Baca juga: 9 Makanan yang Harus Dihindari saat Hb Rendah pada Ibu Hamil

Makanan untuk menaikkan Hb ibu hamil

Untuk menaikkan kadar Hb pada ibu hamil, konsumsi makanan kaya zat besi, folat, dan vitamin C sangat dianjurkan. Berikut ini 10 makanan yang bisa membantu menaikkan Hb ibu hamil.

1. Daging merah dan unggas

Daging sapi, kambing, dan ayam merupakan sumber zat besi heme yang sangat baik. Zat besi heme lebih mudah diserap tubuh dibandingkan zat besi non-heme dari sumber nabati. Dalam 100 gram daging sapi, terkandung sekitar 2,6 mg zat besi. Untuk mengoptimalkan manfaatnya, pilih daging tanpa lemak dan pastikan dimasak hingga matang sempurna.

2. Hati sapi dan ayam

Hati merupakan salah satu sumber zat besi terkaya. Selain itu, hati kaya vitamin B12, folat, dan vitamin A. Meskipun sangat bergizi, konsumsi hati sebaiknya dibatasi maksimal sekali seminggu, karena kandungan vitamin A yang tinggi bisa berbahaya jika berlebihan, Moms.

3. Ikan

Ikan seperti salmon, tuna, dan sarden tidak hanya kaya zat besi, tetapi juga mengandung omega-3 yang penting untuk perkembangan otak janin. Namun, pastikan ikan yang dikonsumsi segar dan dimasak dengan benar ya, Moms. Sebagai alternatif, ikan kembung dan teri juga mengandung zat besi cukup tinggi.

4. Telur

Telur mengandung folat dan zat besi yang sangat baik untuk meningkatkan kadar Hb dan membantu pembentukan sel darah merah. Telur juga merupakan sumber protein hewani yang baik untuk memenuhi kebutuhan nutrisi harian ibu hamil.

5. Sayuran hijau gelap

Bayam, kangkung, dan sawi hijau adalah pilihan sayuran yang kaya zat besi dan mudah ditemukan di pasar tradisional. Bayam, misalnya, mengandung 2,7 mg zat besi per 100 gram plus folat. Untuk meningkatkan penyerapan zat besi, kombinasikan sayuran hijau dengan sumber vitamin C, seperti tomat atau paprika.

6. Kacang-kacangan dan biji-bijian

Kacang merah, kacang hijau, dan kacang kedelai merupakan protein nabati yang juga kaya zat besi. Tempe dan tahu, sebagai olahan kedelai, juga bisa menjadi pilihan yang baik. Adapun biji-bijian seperti biji wijen dan biji labu mengandung zat besi dalam jumlah yang cukup signifikan.

7. Buah kering

Kurma, kismis, dan aprikot kering adalah camilan sehat yang kaya zat besi. Kurma juga sangat direkomendasikan untuk dikonsumsi bumil karena selain zat besi, mengandung serat, potasium, dan antioksidan. Moms bisa campurkan buah kering dalam yoghurt atau oatmeal untuk sarapan yang bergizi.

Tips tambahan:

1. Konsumsi makanan kaya zat besi bersamaan dengan makanan sumber vitamin C untuk meningkatkan penyerapan zat besi secara maksimal.

2. Pastikan semua produk hewani, seperti daging, ikan, dan telur matang sempurna sebelum dikonsumsi untuk menghindari risiko infeksi.

Itulah beberapa makanan untuk menaikkan Hb ibu hamil. Dengan mengonsumsi makanan tersebut, kehamilan Anda akan berjalan lancar dan janin pun tumbuh sehat, Moms. (MB/AY/SW/Foto: Freepik)