Ingin makan makanan manis dan segar saat hamil. Berry Brownies adalah rekomendasi M&B. Tidak sulit dibuat, cemilan ini main dan bermafaat bagi perkembangan janin. Yuk, simak resep Berry Brownies berikut ini, Moms!
Bahan:
- 62 gr terigu
- 20 gr cokelat bubuk
- 80 gr gula pasir
- 168 gr minyak
- 2 buah telur
- Vanilli bubuk secukupnya
- Buah blueberry dan raspberry secukupnya
- Buttercream
Cara membuat:
- Kocok kuning telur.
- Masukkan gula pasir sedikit demi sedikit, lalu kocok.
- Tambahkan terigu secara bergantian dengan cokelat bubuk dan minyak.
- Lalu tuang adonan tersebut ke dalam cup kecil.
- Panggang dengan suhu 1500 C selama 60 menit.
- JIka sudah matang, belah Berry Brownies yang sudah matang.
- Hias dengan buttercream dan buah berry
Catatan:
Buah blueberry dan raspberry bisa membantu proses perkembangan otak bayi, berperan sebagai anitioksidan dan menjaga kesehatan jantung. ( Inta Heruwanto, Mondials. A./GAP/MA/Dok. Love Food Nourish)