Baru-baru ini sebuah studi menyerukan perlu ada pengurangan secara drastis dalam pengonsumsian gula harian supaya kesehatan gigi tetap terjaga, yaitu sekitar 75 persen. Jadi, setidaknya Anda hanya boleh mengonsumsi 4 sendok teh gula dalam sehari dan ini sudah termasuk ke dalam kandungan gula yang terdapat pada makanan seperti permen, kue, cokelat, maupun minuman bersoda.
Peringatan ini datang dari Profesor Aubrey Sheiham, seorang Emeritus Profesor Dental Public Health di University College London, Inggris. Ia menyebutkan, “Kerusakan gigi merupakan salah satu masalah kesehatan yang banyak dialami dan sekitar sepertiga dari anak-anak di Inggris mengalaminya.” Dilansir melalui Dailymail, ia pun menambahkan bahwa sekarang gula terkandung hampir di semua makanan, sehingga pemerintah perlu mengambil tindakan yang serius dalam hal ini secepatnya.
World Health Organisation (WHO) memang baru-baru ini sudah memberikan anjuran untuk mengurangi konsumsi gula sekitar 5 persen, yaitu hanya diperbolehkan sekitar 25g atau 6 sendok teh per harinya. Namun, Katharine Jenner, nutrisionis sekaligus direktur kampanye Action on Sugar, mendukung studi ini dan menyetujui kalau konsumsi gula harus lebih rendah lagi dari yang disarankan oleh WHO. “Menambahkan gula ke dalam makanan sangat tidak perlu dan hanya akan sangat berkaitan dengan kerusakan gigi, obesitas, serta diabetes tipe 2,” ujarnya. (Sagar/DT/Dok. Freedigitalphotos)