Bosan dengan menu bekal yang itu-itu saja untuk Si Kecil? Cobalah membuat chicken wrap. Paduan ayam dengan keju cheddar, tomat, selada, mayonnaise, dan bawang bombay dibalut kulit tortilla, akan menambah nikmatnya makan siang Si Kecil. Yuk, coba resepnya di rumah!
Bahan:
150 gr selada hijau (cuci dan potong tipis-tipis).
100 gr keju cheddar (parut halus).
75 gr tomat segar (hilangkan biji, potong tipis seukuran jari).
120 gr daging dada ayam (matang).
3 sdm saus inggris.
40 gr bawang bombay (cincang halus).
4 sdm mayonnaise.
4 lembar kulit tortilla.
Garam secukupnya.
Cara Membuat:
1. Potong daging dada ayam seukuran jari, rendam dengan saus inggris.
2. Siapkan kulit tortilla, olesi dengan mayonnaise di salah satu permukaannya.
3. Susun selada hijau, bawang bombay, tomat, dan ayam di dalam tortilla sebagai isi.
4. Jangan lupa taburi parutan keju di atasnya, lalu gulung.
5. Pastikan isi tortilla cukup rapat dan terisi merata.
6. Panaskan panci anti lengket, bakar kedua sisi dari tortilla tersebut.
7. Potong 1 tortilla menjadi 4 bagian.
8. Bisa dinikmati dalam keadaan panas atau pun dingin. (SY/Seva/DC/Dok. M&B)