Moms, siapa dari Anda yang hobi makan mi instan? Atau bahkan Si Kecil juga menyukainya? Mi instan memang tampaknya makanan yang digemari berbagai kalangan dan usia. Selain karena proses memasaknya yang cenderung cepat, rasa dari mi instan yang nikmat inilah yang membuat orang tak jarang ketagihan.
Sayangnya, hobi makan mi instan ini selalu dianggap buruk karena mi instan dipercaya sebagai makanan yang lebih memiliki banyak dampak negatif pada kesehatan dibandingkan dampak positifnya. Namun, sebenarnya makan mi instan juga ada manfaatnya lho, Moms. Apa saja manfaatnya, ya?
1. Membantu menurunkan berat badan
Dibandingkan beberapa jenis pasta, satu porsi mi instan diketahui memiliki kalori yang lebih rendah. Melansir Healthline, satu porsi lasagna bisa mengandung 377 kalori, sedangkan satu porsi spageti dan meatballs memiliki 257 kalori. Sementara mi instan hanya memiliki 188 kalori per porsi. Karena kalorinya lebih rendah, makan mi instan akan membantu mengurangi asupan kalori, sehingga berpotensi menyebabkan terjadinya penurunan berat badan.
2. Mengandung mikronutrien penting
Mi instan mengandung beberapa mikronutrien, termasuk zat besi, mangan, folat, dan vitamin B yang difortifikasi pada produknya. Menurut data dari The National Institutes of Health, sebuah studi menemukan bahwa mengonsumsi susu dan mie yang diperkaya zat besi bisa menurunkan risiko anemia. Beberapa mi instan yang diperkaya tepung gandum juga berpotensi meningkatkan asupan mikronutrien tanpa mengubah rasa atau tekstur produknya.
Penelitian juga menunjukkan bahwa makan mi instan bisa dikaitkan dengan peningkatan asupan mikronutrien tertentu. Sebuah studi membandingkan asupan gizi 6.440 konsumen yang makan mi instan dan yang tidak. Hasilnya ditemukan bahwa mereka yang mengonsumsi mi instan memiliki asupan tiamin 31% lebih banyak dan riboflavin 16% lebih tinggi daripada mereka yang tidak makan mi instan.
3. Pengganti nasi
Mi instan bisa menjadi pilihan yang cukup baik sebagai pengganti nasi. Melansir laman DokterSehat, dengan memperhatikan porsinya, Anda bisa memperoleh kandungan karbohidrat yang sama dengan 1 centong nasi dengan mengonsumsi 3/4 bungkus mi instan.
4. Mengenyangkan
Saat mengonsumsi 3/4 bungkus mi instan yang kandungan karbohidratnya sama dengan 1 centong nasi, ini bisa membantu tubuh Anda merasa kenyang. Meski kandungan serat dalam mi instan tak setinggi makanan berkarbohidrat lainnya, mengonsumsi mi instan cukup efektif untuk mempertahankan rasa kenyang dalam tubuh.
5. Mengembalikan nafsu makan
Saat Anda mengalami kurang nafsu makan, mi instan bisa menjadi pilihan yang tepat untuk mengembalikan nafsu makan Anda. Mi instan yang kaya bumbu dan aromanya yang sedap tak dimungkiri akan bisa membuat selera makan Anda meningkat.
6. Mendukung kinerja tubuh
Mi instan diketahui memiliki kandungan zat besi yang cukup tinggi yang bisa membantu meningkatkan kekuatan otot serta mengurangi kelelahan sehingga dapat mendukung kinerja tubuh jadi lebih baik dan optimal. (M&B/Vonda Nabilla/SW/Foto: Freepik)
