Follow Mother & Beyond untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow Instagram dan YouTube Mother & Beyond
Sup tomyam yang pedas, asam, dan menyegarkan adalah favorit banyak orang, Moms. Aroma khas dari serai, daun jeruk, dan cabai membuatnya menjadi hidangan yang sulit ditolak. Namun, banyak orang yang merasa kesulitan meracik bumbu tomyam dari nol bisa karena memakan waktu dan membutuhkan banyak bahan. Tentu akan memudahkan bila ada bumbu tomyam instan ya, Moms.
Apakah ada bumbu instan tomyam?
Ya, ada Moms. Saat ini telah tersedia banyak bumbu tomyam instan, baik yang berbentuk pasta maupun bubuk. Masing-masing bumbu instan memiliki cita rasa khas yang lezat dan praktis untuk digunakan.
Meskipun begitu, pastikan Moms memilih bumbu tomyam ayam yang terbuat dari bahan alami dan sudah memiliki sertifikasi BPOM sehingga aman dikonsumsi.
Tips memilih merek bumbu tomyam instan yang enak dan sehat
Memilih bumbu instan bukan hanya soal rasa, tetapi juga kualitas dan kandungan nutrisi. Untuk mendapatkan produk terbaik, perhatikan beberapa tips memilih bumbu tomyam instan berikut ini.
1. Periksa komposisi bahan
Langkah pertama dan terpenting adalah memeriksa daftar komposisi. Bumbu tomyam yang berkualitas menggunakan bahan-bahan alami seperti serai, lengkuas, cabai, bawang, dan daun jeruk. Hindari produk yang terlalu banyak mengandung perasa buatan, pengawet, atau pewarna sintetis. Makin alami komposisinya, makin autentik rasa yang akan Moms dapatkan.
2. Pilih tingkat kepedasan yang sesuai
Tomyam dikenal dengan rasa pedasnya yang khas. Namun, tingkat toleransi pedas setiap orang berbeda. Banyak produsen bumbu instan menyediakan informasi tingkat kepedasan pada kemasannya. Jika Anda tidak terlalu suka pedas, carilah produk dengan level pedas ringan atau sedang. Anda selalu bisa menambahkan irisan cabai rawit segar jika menginginkan rasa pedas yang lebih kuat.
Baca juga: Makanan Pedas, Ini Manfaat dan Efek Sampingnya!
3. Perhatikan kandungan gula dan garam
Bumbu instan sering kali memiliki kandungan gula dan garam (natrium) yang tinggi untuk meningkatkan rasa dan daya tahan produk. Jika Anda peduli dengan kesehatan, bandingkan beberapa merek dan pilih yang memiliki kandungan gula dan natrium lebih rendah. Mengontrol asupan ini penting untuk menjaga kesehatan jangka panjang.
4. Baca ulasan dari pengguna lain
Sebelum memutuskan untuk membeli, luangkan waktu untuk membaca ulasan produk dari pengguna lain di platform e-commerce atau forum kuliner. Pengalaman mereka bisa memberikan gambaran nyata tentang rasa, aroma, dan kualitas bumbu tersebut. Ulasan sering kali menjadi indikator terbaik apakah suatu produk layak dicoba atau tidak.
5. Pilih kemasan yang praktis dan sesuai kebutuhan
Bumbu tomyam instan kini tersedia dalam berbagai bentuk kemasan, mulai dari saset sekali pakai, pasta dalam toples, hingga bubuk dalam botol.
- Saset: Ideal untuk satu kali masak, praktis, dan tidak perlu disimpan.
- Pasta dalam toples: Biasanya memiliki rasa yang lebih pekat dan autentik. Cocok jika Anda sering memasak tomyam. Pastikan untuk menyimpannya di kulkas setelah dibuka.
- Bubuk: Mudah larut dan memiliki masa simpan yang panjang.
Pilihlah kemasan yang paling sesuai dengan frekuensi memasak dan kebutuhan penyimpanan Anda ya, Moms.
Baca juga: 7 Cara Efisiensi Waktu Memasak untuk Menghemat Waktu
Rekomendasi merek bumbu instan tomyam terbaik
Setelah mengetahui cara memilih, saatnya menemukan produk yang tepat. Berikut ini 7 rekomendasi bumbu tomyam instan yang telah terbukti kualitas dan kelezatannya.
1. Bamboe bumbu instan tomyam
Sebagai merek lokal yang sudah tepercaya, Bamboe menawarkan bumbu tomyam yang disesuaikan dengan lidah orang Indonesia. Rasanya tidak terlalu ekstrem, sehingga cocok untuk keluarga. Produk ini bebas ekstrak ragi dan perasa buatan, menjadikannya pilihan yang lebih sehat.
Beli di Shopee
2. Finna bumbu tom yum
Finna dikenal dengan produk sambalnya, tetapi bumbu tomyam instannya juga tidak kalah enak lho, Moms. Hadir dalam kemasan saset yang praktis, produk ini menawarkan kemudahan maksimal. Rasanya cenderung pedas dan segar, sangat pas untuk Anda yang menyukai tomyam dengan cita rasa yang kuat.
Beli di Shopee
3. Knorr tom yam paste
Knorr, sebagai merek global, menghadirkan bumbu tomyam dengan standar internasional. Produk ini memiliki keseimbangan rasa yang sangat baik antara asam, pedas, dan gurih. Knorr tom yam paste sangat serbaguna dan tidak hanya cocok untuk sup, tetapi juga untuk nasi goreng atau tumisan lainnya.
Beli di Shopee
4. Koki Jempol
Terbuat dari bahan-bahan alami seperti bawang putih, bawang merah, cabe merah, daun bawang, dan sereh, bumbu instan tomyam yang satu ini sudah siap dimasak. Bumbu ini juga sudah bersertifikasi halal dan mudah ditemukan di pasaran.
Beli di Shopee
5. Lobo tom yum paste
Lobo adalah merek legendaris asal Thailand yang menjadi andalan banyak orang untuk cita rasa tomyam yang autentik. Bumbu berbentuk pasta ini memiliki aroma rempah yang kuat dan rasa asam pedas yang seimbang. Cukup larutkan satu sendok pasta ke dalam air mendidih, tambahkan udang, jamur, dan bahan lainnya, maka tomyam lezat siap disajikan.
Beli di Shopee
6. Munik bumbu tom yam
Munik adalah solusi bagi Anda yang ingin memasak tanpa repot sama sekali. Bumbu ini sudah matang dan siap pakai, jadi Anda tidak perlu menumisnya lagi. Cukup campurkan dengan air dan bahan-bahan isian, lalu masak hingga matang. Kualitas bahan alaminya membuat rasa tomyam terasa seperti buatan sendiri.
Beli di Shopee
Nah, itulah beberapa rekomendasi bumbu instan tomyam yang bisa Anda gunakan di rumah. Anda tinggal menambahkannya dengan sayuran dan aneka seafood favorit dan menjadikannya hidangan istimewa untuuk seluruh keluarga, Moms. (MB/AY/RF/Foto: Freepik, Shopee)
