Follow Mother & Beyond untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow Instagram dan YouTube Mother & Beyond
Menjaga kesehatan tubuh bukan sekadar rutin berolahraga, tetapi juga menjaga asupan makanan. Salah satu makanan yang disebut-sebut baik untuk kesehatan tubuh adalah oat. Lantas apa saja manfaat oat?
Dari mengontrol kadar gula darah hingga kolesterol jahat, oat memang memiliki sederet manfaat untuk kesehatan. Tak heran jika oat kerap disebut sebagai superfood.
Esti Nurwanti, S.Gz, RD, MPH, Ph.D, ahli gizi yang berpengalaman lebih dari 15 tahun, menjelaskan bahwa memilih asupan nutrisi yang tepat sangat penting untuk mendukung kebugaran, terutama bagi mereka yang menjalani gaya hidup aktif.
“Tidak cukup hanya dengan rutin berolahraga, tubuh juga membutuhkan makanan bergizi agar tetap bertenaga. Oat bisa menjadi pilihan yang praktis sekaligus bernutrisi tinggi untuk memenuhi kebutuhan harian, baik untuk para pecinta olahraga seperti padel maupun pekerja kantoran yang butuh sarapan atau camilan cepat tapi tetap mendukung kesehatan,” jelas Esti.
Kandungan nutrisi oat yang menakjubkan
Untuk tahu manfaatnya, tentunya penting buat Anda mengetahui kandungan nutrisi oat. Dalam setiap 100 gram oat kering, mengandung:
- Serat larut dan tidak larut: 10,6 gram
- Protein: 16,9 gram
- Karbohidrat kompleks: 66,3 gram
- Beta-glukan: 4-6 gram
- Vitamin B kompleks: Terutama thiamin, riboflavin, dan niacin
- Mineral penting: Mangan, fosfor, magnesium, dan zinc
- Beta-glucan: Serat larut unik ini bertanggung jawab atas sebagian besar manfaat kesehatan oat.
Manfaat oat untuk kesehatan tubuh
1. Menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL)
Beta-glucan dalam oat memiliki kemampuan luar biasa dalam menurunkan kolesterol LDL. Penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi 3 gram beta-glucan per hari dapat menurunkan kolesterol LDL hingga 10-15%. Jumlah ini setara dengan mengonsumsi sekitar 75 gram oat kering atau satu mangkuk besar oatmeal.
2. Mengontrol kadar gula darah
Oat memberikan dampak positif terhadap kontrol glikemik, terutama bagi penderita diabetes tipe 2. Beta-glucan memperlambat penyerapan glukosa di usus halus, sehingga mencegah lonjakan gula darah setelah makan. Indeks glikemik oat-nya relatif rendah (sekitar 55), memberikan energi yang stabil dan berkelanjutan.
3. Mendukung kesehatan pencernaan
Serat dalam oat berperan sebagai prebiotik alami yang mendukung pertumbuhan bakteri baik di usus. Serat tidak larut dalam oat membantu memperlancar buang air besar dan mencegah konstipasi, sementara serat larutnya melindungi dinding usus dan memberikan waktu lebih untuk penyerapan nutrisi.
4. Membantu program penurunan berat badan
Oat merupakan makanan yang sangat mengenyangkan berkat kandungan serat dan proteinnya yang tinggi. Beta-glucan menciptakan rasa kenyang yang bertahan lama dengan memperlambat pengosongan lambung.
5. Meningkatkan kesehatan jantung
Manfaat oat untuk kesehatan jantung tidak hanya terbatas pada penurunan kolesterol. Kandungan antioksidan unik dalam oat, yang disebut avenanthramides, memiliki sifat antiinflamasi dan vasodilatasi. Senyawa ini juga meningkatkan produksi nitric oxide, yang membantu melebarkan pembuluh darah dan menurunkan tekanan darah.
6. Menstabilkan tekanan darah
Kandungan kalium, magnesium, dan serat dalam oat bekerja sinergis untuk mengatur tekanan darah. Kalium membantu menyeimbangkan efek natrium dalam tubuh, sementara magnesium mendukung relaksasi pembuluh darah.
7. Meningkatkan sistem imun
Beta-glucan dalam oat berfungsi sebagai imunomodulator yang meningkatkan respons sistem imun tubuh. Selain itu, kandungan zinc dan selenium dalam oat mendukung fungsi sel-sel imun dan produksi antibodi.
8. Menjaga kesehatan kulit
Oat telah lama digunakan dalam produk perawatan kulit. Vitamin E dan selenium dalam oat berperan sebagai antioksidan yang melindungi kulit dari kerusakan akibat radikal bebas dan paparan UV.
9. Mendukung kesehatan tulang
Oat mengandung mineral penting untuk kesehatan tulang, termasuk mangan, fosfor, magnesium, dan zinc. Selain itu, oat mengandung silikon dalam bentuk yang dapat diserap tubuh. Silikon berperan dalam mineralisasi tulang dan pembentukan kolagen, berkontribusi pada kekuatan dan fleksibilitas tulang.
Cara praktis makan oat
Ingin merasakan manfaat oat? Ada Quaker Oatmeal yang bisa didapatkan di supermarket maupun e-commerce. Melalui inisiatif “Start Good with Quaker,” Quaker menegaskan pentingnya langkah sederhana melalui pemilihan asupan nutrisi yang tepat untuk mendukung gaya hidup yang lebih sehat. Quaker kini hadir dengan varian terbarunya, Quaker 3in1 yang mudah diolah dan punya rasa enak. Cara menghidangkannya pun mudah, hanya perlu diseduh air panas selama dua menit dan langsung bisa disantap.
Quaker 3in1 hadir dalam tiga rasa, yaitu vanilla, cokelat, dan berry burst. Dengan kemasan praktisnya, Anda dan keluarga bisa menikmati kebaikan oat dalam sebungkus Quaker 3in1 di mana saja dan kapan saja.
“Di Quaker, kami percaya bahwa nutrisi harian untuk mendukung gaya hidup aktif harus mudah dijangkau semua orang dan dinikmati dengan rasa yang enak. Quaker Oats 3in1, dengan kandungan gula yang lebih rendah, tinggi serat, serta kombinasi vitamin B kompleks, kalsium, dan vitamin D, hadir untuk membantu masyarakat Indonesia memulai langkah menuju gaya hidup yang lebih sehat,” ujar Rika Sandi, Marketing Director Quaker Indonesia, dalam acara Media Gathering dan Padel Tournament bertajuk “Healthier Lifestyle for a Better Life” di House of Padel Agora pada 29 Oktober 2025.
Nah, Moms, yuk, ajak keluarga jaga kesehatan. Bukan hanya dengan berolahraga, melainkan dengan mengonsumsi makanan bernutrisi serta merasakan manfaat oat bagi kesehatan. (MB/WR/Foto: JComp/Freepik, Frisian Flag)
