Apakah ketika Anda mau memasak, Si Kecil sering minta ikut? Jangan larang ia, Moms! Daripada waktunya hanya dihabiskan untuk menonton TV atau bermain game, lebih baik Anda mengajaknya memasak karena banyak manfaatnya.
Anna Surti Ariani, psikolog anak, memaparkan memasak dapat meningkatkan kecerdasan anak. Berikut penjelasannya!
1. Memasak menambah wawasan Si Kecil, seperti ia jadi memahami bahan-bahan masakan, bumbu-bumbu, nama-nama masakan, cara memasak, nama masakan daerah, dan lainnya.
2. Meningkatkan kreativitas, terutama jika Anda memasak dan menyajikan makanan dengan cara kreatif.
3. Mengasah daya ingat. Ajak Si Kecil mengingat nama sayur yang akan dimasak, bumbu yang akan digunakan, dan lainnya.
4. Mengasah konsentrasi dengan berusaha menyelesaikan 1 masakan dan tidak 'kabur' di tengah-tengah untuk bermain.
5. Mengasah kemampuan matematika. contohnya dengan menakar timbangan bahan, menghitung jumlah potongan bakso, dan sebagainya.
6. Meningkatkan daya tangkap, misalnya ketika belajar memasak sambil diberi instruksi oleh Anda atau saat membaca resep.
7. Mengajari kebersihan, dari mencuci sayur sampai membereskan dapur setelah memasak. Ajak anak terlibat di bagian yang mudah dilakukannya.
8. Belajar sebab-akibat, misalnya kalau garam kebanyakan akan keasinan atau masak terlalu lama akan gosong.
9. Belajar bahwa segala hal ada prosesnya. Contohnya, mengolah bahan mentah sampai menjadi masakan dan memperlihatkan kalau hal itu tidak terjadi secara instan.
10. Belajar melakukan perencanaan, seperti menentukan menu yang ingin dimasak, serta membeli dan menyiapkan bahan tersebut. (Meiskhe/DC/Dok. M&B UK)
