Baik anak-anak maupun orang dewasa tentu membutuhkan protein sebagai salah satu nutrisi yang penting buat tubuh. Protein berperan untuk memperbaiki jaringan tubuh yang rusak serta membangun sel dan jaringan tubuh yang baru.
Selain itu, protein dapat menjaga kesehatan tulang, meningkatkan massa otot, mempercepat proses pemulihan luka, dan menurunkan tekanan darah. Orang dewasa setidaknya membutuhkan protein sekitar 56-65 gram/hari sementara anak-anak butuh 25-50 gram/hari. Anda dan keluarga bisa memenuhi kebutuhan protein dengan mengonsumsi makanan kaya protein berikut ini, Moms.
Baca juga: 8 Tanda Anak yang Mengalami Kekurangan Protein
1. Telur
Telur memang menjadi salah satu makanan yang tinggi protein. Putih telur dalam sebutir telur mengandung sekitar 6 gram protein dan 75 kalori yang berguna untuk melindungi mata serta menutrisi otak. Tak hanya itu, telur juga mengandung vitamin, mineral, dan lemak tak jenuh yang baik untuk menjaga kesehatan tubuh.
2. Dada ayam
Daging dada ayam menjadi salah satu makanan yang tinggi protein dan mudah untuk diolah. Dalam seekor ayam, bagian dada tanpa kulit memiliki kandungan protein sebanyak 53 gram dan 284 kalori. Selain direbus, Moms juga bisa menumis atau memasukkannya ke dalam menu sup untuk Si Kecil.
3. Daging sapi
Selain daging ayam, Moms bisa mengonsumsi daging sapi tanpa lemak yang memiliki kandungan protein yang tinggi. Dalam 85 ons daging sapi terkandung 22 gram protein dan 184 kalori di dalamnya, lho!
4. Ikan tuna
Dari beragam ikan yang ada, tuna menjadi jenis ikan dengan kadar protein yang tinggi. Dalam 1 ons ikan tuna terdapat 30 gram protein, 157 kalori, serta kaya kandungan lemak omega-3 yang baik untuk perkembangan otak anak.
5. Udang
Salah satu jenis makanan laut yang tinggi protein adalah udang. Makanan yang lezat untuk diolah menjadi menu apa pun ini juga rendah lemak. Di dalam 1 ons udang setidaknya terkandung 24 gram protein, 99 kalori, serta selenium dan vitamin B12.
6. Gandum
Selain kaya serat, gandum juga tinggi protein, magnesium, vitamin B1, dan nutrisi lainnya. Lebih jelasnya, kadar protein dalam gandum mentah sebanyak 13 gram dan 303 kalori. Moms bisa mengonsumsinya dengan cara dimasak dan ditambahkan dengan buah-buahan sehingga nutrisinya makin bertambah.
7. Kacang almond
Kacang-kacangan juga memiliki protein yang baik untuk tubuh, salah satunya almond, dengan kadar protein mencapai 6 gram per 1 ons. Selain itu, almond juga mengandung serat, vitamin E, mangan serta magnesium.
8. Susu
Susu tidak hanya kaya kalsium, tapi juga mengandung 8 gram protein di dalam satu cangkirnya. Di dalam susu juga terkandung fosfor, vitamin B2, dan kalori sebanyak 103 kalori yang baik untuk tubuh.
9. Yoghurt
Yoghurt merupakan makanan yang diolah dari susu dan melalui proses fermentasi. Di dalam 170 gram yoghurt terkandung 12 gram protein. Teksturnya yang lembut pasti jadi favorit Moms dan bisa menjadi menu MPASI kesukaan Si Kecil.
10. Keju cottage
Satu lagi olahan dari susu adalah keju, dan jenis keju cottage sangat baik untuk dikonsumsi secara rutin. Pasalnya, jenis keju satu ini cenderung rendah lemak tapi tinggi protein, sekitar 27 gram. Selain itu, keju cottage mengandung kalsium, fosfor, vitamin B2 dan B12 yang akan mengoptimalkan tumbuh kembang anak.
Walaupun baik untuk tubuh, Anda tetap perlu berkonsultasi dengan dokter ahli sebelum mengonsumsi makanan berprotein tinggi. Dan yang juga penting, Moms harus memenuhi kebutuhan nutrisi harian lainnya untuk seluruh anggota keluarga Anda. (M&B/Vonia Lucky/SW/Foto: Freepik)