Bahan Pana Cotta
250 ml krim kental.
250 ml susu cair.
50 gr gula pasir.
1/2 sdt vanilla essence.
125 ml yoghurt tawar.
1 sdt jelly putih bubuk.
Saus Cokelat, tim hingga leleh
100 ml krim kental.
150 gr dark chocolate, cincang.
Cara membuat
1. Masak semua bahan pana cotta di atas api kecil sambil diaduk terus hingga mendidih. Angkat. Tuang ke dalam cetakan kecil.
2. Simpan dalam lemari pendingin hingga saat disajikan.
3. Sajikan panacotta dengan saus cokelat.
Untuk 4 porsi
TIP
Krim kental dapat dibeli di pasar swalayan, di bagian dairy product, dijual dalam kemasan UHT.