Makanan yang kita konsumsi memang dapat memengaruhi kesehatan kita. Karena itu, sangat penting untuk memerhatikan jenis makanan yang kita konsumsi dan asupan apa saja yang dibutuhkan tubuh kita saat kondisi tertentu.
“Tubuh kita memiliki kemampuan untuk menyembuhkan penyakit ringan. Kemampuan untuk menyembuhkan itu bisa dibantu oleh makanan yang kita konsumsi,” ungkap Travis Stork, MD, seorang penulis buku The Doctors sekaligus ahli pengobatan di Amerika.
Beberapa ahli juga berpendapat bahwa pola diet juga dapat meningkatkan suasana hati dan kesehatan seseorang. Ada beberapa pola makan yang bisa meningkatkan kondisi kesehatan Anda, seperti berikut.
1. Biji-bijian dan Serat Atasi Masalah Pencernaan
Biji-bijian olahan seperti gandum disebut dapat membantu Anda mengatasi refluks. Selain itu, konsumsi serat yang tinggi juga dapat membantu mengatasi masalah pencernaan Anda. Menurut Ronald Primas, MD, instruktur klinis dari Mount Sinai Hospital, di New York City, Semakin banyak serat yang Anda konsumsi, akan membantu meringankan ‘kerja’ lambung dalam mencerna makanan, sehingga tingkat keasaman di lambung bisa diminimalisir.
2. Ikan Tuna di Cuaca Dingin
Saat cuaca dingin, Anda akan kehilangan banyak zat selenium, yang berperan mengoptimalkan fungsi kekebalan tubuh Anda. Selenium ini membantu mengembangkan sel-sel, terutama sel darah putih yang bertanggung jawab sebagai pembunuhan bakteri dan virus. Jadi, kekurangan selenium tidak hanya menyebabkan gejala flu, tetapi juga memungkinkan virus flu ringan bermutasi menjadi strain yang lebih ganas. Ikan sarden dan tuna merupakan salah satu sumber selenium untuk tubuh Anda. Ikan tuna juga kaya akan asam lemak omega-3 yang dapat meningkatkan suasana hati.
3. Yoghurt dan Tempe Tingkatkan Imunitas
Yoghurt dan tempe sama-sama memiliki salah satu bakteri menguntungkan, probiotik yang dapat membantu menjaga sistem kekebalan tubuh Anda. Sebuah penilitan di Swedia menemukan bahwa asupan probiotik harian juga dapat mengurangi penyakit sebesar 55 persen. Jenis makanan ini juga dapat membantu menjaga vitalitas Anda di musim dingin.
4. Tart Ceri Atasi Nyeri Sendi dan Otot
Bagi Anda yang suka olahraga, konsumsi buah ceri dikatakan dapat mengurangi cedera dan nyeri otot setelah latihan.
5. Kacang-kacangan dan Biji-bijian Kurangi Alergi
Penelitian menunjukkan bahwa kacang Almond dan biji kenari yang kaya vitamin E dapat membantu mengurangi respons alergi. Sebuah penelitian di Jerman menemukan bahwa orang dengan pola makan yang tinggi vitamin E memiliki risiko yang lebih rendah mengalami demam karena alergi daripada mereka yang tidak. (Aulia/DT/dok.freedigitalphotos)