Bahan
1 sdm minyak zaitun
25 gr cokelat bubuk
100 gr bawang bombay, cincang.
2 siung bawang putih, cincang.
100 gr paprika hijau, iris tipis.
50 ml saus tomat.
1 sdm gula pasir.
1 sdm madu.
1 sdt mustard.
½ sdt cabai bubuk.
¼ sdt merica bubuk.
50 gr kidney beans kaleng, tiriskan.
4 buah whole wheat roll, belah 2.
Lettuce atau selada, iris kasar.
Cara Membuat
1. Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Tambahkan paprika, aduk rata. Tambahkan daging, masak hingga matang.
2. Tambahkan semua bumbu dan kacang, masak hingga matang dan meresap. Angkat.
3. Taruh daging dalam roti, beri lettuce, katupkan roti.
4. Sajikan segera.
Untuk 4 porsi
Fakta
Lettuce adalah sayuran yang mengandung antioksin dan baik untuk liver atau hati Anda. Lettuce membantu hati membuang zat racun dan meningkatkan sistem imun tubuh Anda. Selain lettuce, brokoli dan daun kale juga memiliki fungsi yang sama.
(MS/Aulia/dok.M&B)
