Moms, apakah donat merupakan camilan favorit Si Kecil? Bila ya, Anda bisa membuat camilan ini lebih sehat dengan cara tidak digoreng, melainkan dengan memanggangnya. Resep donat yang satu ini sangat mudah untuk Anda coba di rumah. Semua bahan dan takaran pada resep ini bisa menghasilkan 6 buah donat. Tunggu apalagi, Moms? Yuk, ajak serta Si Kecil untuk membuatnya!
Bahan:
100 ml susu
75 g whipping cream
1 sdm mentega cair + lebih banyak untuk minyak
1 butir telur sedang
2 sdm madu
5 tetes vanilla essence
150 g tepung hot cake mix
1 sdt tepung terigu
Meses warna-warni, sereal, keju, gula halus, glaze sebagai varian topping
Alat:
Oven
Cetakan donat berbahan silikon
pengaduk adonan
Cara Membuat:
• Panaskan oven mencapai 180 derajat Celsius terlebih dahulu. Lalu oles cetakan dengan sedikit mentega.
• Campurkan susu, whipping cream, mentega, telur, madu dan vanilla essence dalam mangkuk besar. Kemudian aduk rata menggunakan pengaduk adonan (hand whisk).
• Masukkan tepung hot cake mix secara perlahan, kemudian aduk rata dan pastikan adonan tidak ada yang menggumpal.
• Bentuk adonan menggunakan cetakan donat, lalu masukkan ke dalam oven selama kurang lebih 15 menit.
• Setelah benar-benar matang, keluarkan donat dari oven lalu dinginkan donat sejenak.
• Nah, sekarang waktunya untuk memberi topping kreasi Anda dan Si Kecil. Manfaatkan meses warna-warni, sereal, keju, gula halus, atau glaze yang sebelumnya sudah Anda siapkan.
• Voila, donat siap dinikmati Si Kecil! Yummy!
Mudah bukan Moms cara membuatnya? Selamat mencoba ya! (Vonda Nabilla/SW/Dok. Freepik)