7 Manfaat Telur Rebus untuk Kesehatan

Telur menjadi daftar makanan wajib yang harus ada di dalam lemari es. Telur memiliki rasa yang lezat dan mudah diolah menjadi beragam kreasi makanan, salah satunya dengan cara direbus saja. Kabar baiknya, mengonsumsi telur rebus ternyata sangat baik untuk tubuh kita lho, Moms. Berikut ini 7 manfaat telur rebus untuk kesehatan tubuh Anda.

1. Mengurangi risiko penyakit jantung

Telur rebus mengandung kolesterol partikel LDL besar yang berfungsi untuk mengurangi risiko penyakit jantung. Memang banyak yang mengatakan bahwa telur mengandung kolesterol jahat. Namun, kolesterol LDL yang dikenal sebagai kolesterol jahat itu berfungsi baik untuk tubuh. Menurut penelitian, partikel LDL kecil lebih dominan memiliki risiko penyakit jantung dibandingkan partikel LDL besar.

2. Baik untuk metabolisme

Telur rebus mengandung kolin yang bisa membantu proses pencernaan lemak dan mencegah penumpukan lemak pada tubuh. Selain itu, telur rebus mampu meningkatkan kadar adiponectin yang meningkatkan metabolisme dan kemampuan tubuh saat merespons insulin serta memperlancar proses pencernaan lemak.

Baca juga: Diet Telur, Cara Ampuh Turunkan 11 kg dalam 14 Hari

3. Menjaga kesehatan mata

Kandungan lutein dan zeaxanthin pada telur rebus paling banyak dibandingkan jenis makanan lainnya. Fungsi dari dua nutrisi ini baik untuk mata, karena mampu mencegah degenerasi makula atau gangguan penglihatan yang terjadi seiring berjalannya usia. Jadi, dengan mengonsumsi telur, Anda juga bisa menurunkan risiko katarak.

4. Menurunkan kadar trigliserida

Kandungan asam lemak omega-3 yang terdapat di dalam telur rebus dapat menurunkan kadar trigliserida dalam darah lho, Moms! Perlu Anda tahu, kadar trigliserida tinggi dalam darah bisa meningkatkan faktor risiko penyakit jantung. Mengonsumsi telur dapat mengurangi kadar trigliserida dalam darah sebesar 16-18%.

5. Bagus untuk otak

Telur rebus juga bagus untuk meningkatkan fungsi dan kinerja otak. Telur rebus mengandung kolin, nutrisi yang berfungsi untuk mengatur otak, sistem saraf, dan kesehatan kardiovaskular. Kolin akan menjaga struktur otak, yang membantu menyampaikan pesan dari otak ke saraf dan otot. Tak hanya itu, untuk ibu hamil, telur bisa membantu perkembangan otak janin dan mencegah cacat lahir. Jadi, jangan lupa konsumsi telur rebus saat hamil ya, Moms!

Baca juga: Bikin Anak Cerdas! Ini 6 Manfaat Rutin Makan Telur saat Hamil

6. Baik untuk rambut dan kuku

Telur merupakan sumber vitamin D. Kandungan tersebut bisa membantu menumbuhkan rambut dan kuku yang sehat. Setiap hari, setidaknya tubuh kita membutuhkan 600 IU vitamin D, dan dalam 100 gram telur diketahui mengandung kurang lebih 85 IU vitamin D.

7. Bagus untuk tulang

Tak hanya baik untuk rambut dan kuku, kandungan vitamin D dalam telur rebus juga dapat menjaga tulang dan gigi kita sehat dan kuat. Vitamin D meningkatkan penyerapan kalsium dan mengatur kadar kalisum dalam darah. Proses ini akan memastikan kerangka tulang mendapatkan kalsium yang dibutuhkan. (M&B/Binar MP/SW/Foto: Freepik)